西域春酸奶开盖后可以保存多久

西域春酸奶开盖后需要冷藏保存，最多能放3天。酸奶含有活性益生菌，开盖后细菌会持续繁殖，影响品质。第2天口感开始变化，第3天可能出现轻微分层。实际保存时间受室温影响，夏季只能存放1天，冬季可延长至4天。密封保存能延长保质期，但超过5天会产生酸味，营养价值下降。

酸奶开盖后保存要注意容器清洁。使用干净勺子舀取，避免唾液进入。小包装酸奶建议一次性喝完，大包装可分装成小份。开封后的酸奶最好放在冰箱冷藏室温度最低处，避免频繁取出导致温度波动。保存超过5天的酸奶即使没有变质，也不建议饮用，因为益生菌数量大幅减少，失去酸奶的健康价值。