小卖部饮料利润大概有多少

小卖部饮料利润一般在30%到50%之间。矿泉水利润约30%，碳酸饮料能达到40%，果汁类约35%。一瓶成本3元的可乐售价5元，利润2元。一箱24瓶饮料总成本72元，售价120元，利润48元。饮料周转快，资金回笼迅速，是小卖部的主要利润来源之一。冷柜饮料利润高于常温饮料，夏季利润比冬季高10%左右。

小卖部饮料利润受多种因素影响。品牌饮料利润低，约25%；地方品牌饮料利润高，可达45%。大包装饮料利润低，小包装利润高。促销活动期间利润会下降15%左右。饮料摆放位置也有影响，收银台附近的饮料利润比普通位置高5%。饮料种类丰富的小卖部整体利润更高，能达到40%。进货渠道不同，利润也会有10%左右的差异。