大汶口遗址种植什么

大汶口遗址发现了大量粟、黍的碳化种子，证明这两种作物是当时的主要粮食。考古人员还找到了石制农具，如石铲、石刀，用于耕种和收割。遗址中的储粮坑保存完好的谷物遗存，显示农业已相当发达。陶器上的谷物印痕进一步证实了种植活动。粟适合干旱环境，黍耐旱耐瘠，这两种作物在大汶口文化时期广泛种植，支撑了人口增长和社会发展。

大汶口遗址还出土了少量豆类和麻的遗存，表明农业已有多样化趋势。豆类提供了蛋白质补充，麻则用于纺织。遗址中的家畜骨骼显示，农业剩余促进了畜牧业发展，猪、狗、牛的饲养规模扩大。季节性农业活动痕迹在聚落布局中清晰可见，储粮区与居住区分离，反映出农业管理水平的提高。这些发现共同勾勒出大汶口文化时期的农业生产全景。