冰岛茶是什么品种

冰岛茶是一种高山植物，生长在冰岛海拔600米以上的苔原地带。这种茶叶呈深绿色，采摘后经过自然风干处理，保留了原始的矿物质风味。冰岛茶含有铁、锌、钙等20多种微量元素，泡出的茶汤呈琥珀色，带有独特的苔藓和松针香气。当地居民常将其与蜂蜜混合饮用，增强其天然的抗氧化特性。

冰岛茶在传统医学中有重要地位，被用于缓解消化不良和增强免疫力。这种茶叶不含咖啡因，适合夜间饮用。每年夏季，冰岛农民手工采摘约500公斤茶叶，经过严格筛选后制成成品。研究表明，冰岛茶中的多酚含量比普通绿茶高出3倍，有助于降低炎症反应。当地气候寒冷，茶叶生长缓慢，积累的营养物质更为丰富。