荔枝属于什么类水果

荔枝属于热带亚热带水果，原产于中国南方，如今在广东、广西、福建等地广泛种植。这种水果外表呈心形或圆形，果皮鲜红或略带青色，果肉晶莹剔透，味道甜美多汁。荔枝含有丰富的维生素C、糖分和多种矿物质，营养价值高。每年5-7月是荔枝成熟期，新鲜荔枝采摘后容易变质，需冷藏保存。荔枝在古代被视为珍品，杨贵妃喜食荔枝的故事广为流传。

荔枝被归类为核果类水果，因为它是由单一子房发育而成的肉质果实，内含一颗硬核。这类水果还包括樱桃、桃子、杏等，特点是外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬。荔枝的果肉实际是由花托发育而成，并非真正的果皮，这也是它区别于其他核果的特点之一。荔枝树是常绿乔木，树高可达10-20米，叶片椭圆形，花序呈圆锥状，每棵树可产果约50-100公斤。