大五棱山楂能存放多久呢

大五棱山楂在常温环境下能保存7到10天，放入冰箱冷藏可延长至20天左右。干燥通风处存放的大五棱山楂，表皮会逐渐失水变皱，但果肉依然保持酸甜口感。使用食品保鲜袋密封后，冰箱冷藏的大五棱山楂能保存25天，果皮依然饱满有光泽。阳光直射环境下，大五棱山楂会在3天内变软变质，失去食用价值。

大五棱山楂加工后保存时间显著延长。晒干的山楂片能保存6个月，颜色逐渐变深但风味不减。制成山楂酱后，密封冷藏条件下可保存3个月，打开后需在7天内食用完。糖渍山楂条能存放8个月，存放在阴凉处即可。冷冻的大五棱山楂能保存1年，解冻后仍可用于煮制山楂汤或制作果酱。