微晶玻璃电陶炉的优缺点是什么

微晶玻璃电陶炉采用微晶玻璃面板，耐高温达800度以上，不会因高温而破裂或变形。加热速度比传统电炉快30%，能精准控制温度，适合煎、炒、炖等多种烹饪方式。面板平整光滑，清洁方便，油污一擦即净。节能效果显著，比普通电磁炉节省电力约20%。使用寿命长达10年以上，几乎不需要维修，是厨房的理想选择。

微晶玻璃电陶炉体积较大，占用较多台面空间。价格比普通电炉贵500-1000元，初期投入较高。部分型号噪音较大，工作时发出轻微嗡嗡声。对锅具材质有要求，仅适用于铁质、不锈钢等磁性锅具，铝锅、铜锅无法使用。长时间高温工作后，面板周围温度较高，需注意防烫伤。