奶茶珍珠可以存放多久

奶茶珍珠的保质期取决于保存方式。冷藏环境下，珍珠最多能保存24小时，时间过长会变硬失去嚼劲。冷冻保存可延长至3天，但解冻后口感会变差。市面上预包装的珍珠未开封常温可保存6个月，开封后需尽快食用。自制珍珠最好当天吃完，隔夜珍珠会出现明显变质迹象。

珍珠品质直接影响保存时间。优质原料制作的珍珠耐储存，劣质珍珠几小时就会发黏。不同大小的珍珠保存时间有差异，小珍珠比大珍珠更容易变质。添加了防腐剂的工业珍珠比手工珍珠保存时间长2-3倍。高温天气下，珍珠变质速度会加快，建议缩短保存时间。