酒精结冰的温度是多少

酒精结冰的温度取决于其浓度。纯乙醇(100%)在零下114摄氏度才会结冰。市面上常见的伏特加、威士忌等烈酒酒精度约40%，结冰点约为零下27摄氏度。啤酒酒精度约5%，结冰点约为零点2摄氏度。红酒酒精度约12-15%，结冰点约为零下5摄氏度。家用医用酒精浓度70%，结冰点约为零点2摄氏度。不同酒类的结冰温度差异很大，这与酒精含量直接相关。

酒精与水的混合物结冰特性在科学实验中常被研究。南极科考站使用酒精温度计，因为普通水银温度计在零下39摄氏度就会凝固。实验室中，酒精水浴锅能在零下70摄氏度环境中工作，这是普通水浴无法做到的。航天器燃料中添加酒精能降低燃料凝固点，确保极端环境下正常燃烧。酒类运输时，高寒地区需考虑防冻措施，防止酒精结冰膨胀损坏容器。