时间:09-17人气:16作者:飞舞的流萤
成年螃蟹的重量因种类差异很大。小型品种如青蟹一般重200-300克,中型品种如梭子蟹可达400-600克,大型帝王蟹体重常超过2公斤。超市常见的雪蟹每只约500克,而深海中的皇帝蟹能长到5公斤以上。养殖螃蟹通常比野生个体重30%-50%,季节因素也会影响重量,秋季的螃蟹因储存更多脂肪而更重。
螃蟹重量与其生长环境密切相关。海水蟹比淡水蟹重,热带品种比寒带品种重。螃蟹蜕壳后重量会减少约20%,但新壳硬化后迅速恢复。人工养殖条件下,投喂高蛋白饲料可使螃蟹增重加快,3个月就能达到市场规格。自然环境中,螃蟹寿命越长,个体越大,百年老蟹的重量可达普通个体的10倍以上。
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