螃蟹蒸熟放冰箱能保存多久

螃蟹蒸熟后放入冰箱可保存3-4天。将螃蟹完全冷却后再密封保存，能有效延长保鲜期。使用保鲜盒或密封袋包装，防止冰箱内其他气味渗入。保存期间每天检查一次，发现异味或变质迹象应立即丢弃。冷藏温度维持在4°C以下最为理想，确保食品安全。

螃蟹冷冻保存可达1-2个月。先将螃蟹冷却，再用保鲜膜包裹后放入冷冻袋。冷冻前可将螃蟹分成小份，方便取用。冷冻螃蟹口感会略有变化，更适合制作咖喱、炒饭等料理。解冻时最好放入冰箱冷藏室缓慢解冻，避免室温解冻导致肉质变散。