土鸡一般生长周期为多少

土鸡的生长周期通常需要5到6个月。这个时间足够鸡只充分发育肌肉和骨架，形成独特的肉质风味。散养环境让鸡只能自由活动，觅食昆虫和草籽，肉质更加紧实。养殖户会根据季节调整饲料配比，确保营养均衡。冬季生长会稍慢，夏季则较快，整体时间控制在5-6个月范围内。

土鸡的生长速度比普通肉鸡慢很多。普通肉鸡40天左右就能上市，而土鸡需要延长5倍时间。这种慢生长让肌肉纤维更加细腻，脂肪分布均匀。鸡只体重达到2.5-3斤时最为理想，肉质最佳。养殖过程中不使用催长剂，完全依靠自然生长规律。这种养殖方式虽然周期长，但鸡肉风味和营养价值远超快速养殖的肉鸡。