时间:09-17人气:27作者:笑嘻嘻
枇杷原产于中国东南部,江苏苏州东山、浙江塘栖、安徽歙县和福建莆田等地是著名产区。苏州东山枇杷已有千年种植历史,果皮金黄,肉质细嫩。浙江塘栖枇杷以"软条白沙"闻名,果实甜多汁。安徽歙县三潭枇杷果大核小,每年5月成熟。福建莆田枇杷栽培历史可追溯到唐代,果实椭圆形,风味独特。这些地区气候温暖湿润,土壤肥沃,为枇杷生长提供了理想条件。
枇杷在中国有2500多年栽培历史,最早记载见于《周礼》。唐代《本草拾遗》详细描述了枇杷的药用价值。宋代《荔枝谱》将枇杷与荔枝并称。现代中国枇杷年产量达80万吨,占全球90%以上。日本、韩国从中国引入枇杷栽培,印度、巴西等国家也有少量种植。枇杷营养丰富,含维生素A、B、C及钙、铁等矿物质,中医认为有润肺止咳功效。
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