海底捞有多少个暗号

海底捞暗号系统包含20多个特定手势和暗语，员工通过这些信号快速传递顾客需求。顾客想要免费小食时，会做"双手交叉"手势；需要纸巾则用"擦脸"动作；要求加汤就做"倒水"姿势；需要开瓶器展示"开酒"动作；想要果盘则做"切水果"手势；需要湿毛巾则做"擦手"动作；要求服务经理则双手比心。这些暗号让服务既高效又不打扰用餐氛围。

海底捞还设计了15种特殊情境暗号应对突发状况。顾客等位时间长时，员工会做"看手表"手势表示歉意；菜品有质量问题则用"摇头"手势传递；顾客需要儿童座椅则做"抱小孩"动作；需要加辣调料则做"辣"表情；要求打包则做"打包"手势；需要WiFi密码则做"手机"手势；要求结账则做"数钱"动作。这些暗号确保服务无缝衔接，提升整体用餐体验。