可可豆是什么树上生长的

可可豆生长在可可树的果实中。这种树学名为可可树，属于梧桐科植物。成熟的可可果呈椭圆形，外皮为黄色或红色，内部包含20-60颗白色的可可豆。可可树原产于中南美洲，现在主要在西非、东南亚和南美地区种植。一棵可可树每年能产出约20-30个可可果，每个果实的可可豆经过发酵、干燥和烘焙后，可以制作成巧克力、可可粉等产品。

可可树是一种小型常绿乔木，高度在4-8米之间。它的叶子呈椭圆形，花直接长在树干和粗枝上，这种独特的生长方式被称为"茎花现象"。可可树需要温暖湿润的气候和遮阴环境才能良好生长，适宜温度在21-32度之间。从开花到结果需要约5个月时间，果实成熟期约6个月。全球每年可可豆产量约500万吨，主要用于食品工业和饮料制作。