延边气候怎么样

延边气候四季分明，冬季寒冷干燥，气温常降至零下20度以下，积雪覆盖大地可达3个月。夏季温暖湿润，7月平均气温22度，雨水充沛，年降水量约600毫米。春季多风少雨，气温回升快；秋季天高气爽，昼夜温差大，9月平均气温15度左右，山区已可见霜冻。长白山脚下冬季雪景壮丽，雾凇奇观吸引众多游客。

延边地区气候受地形影响显著，盆地与山区温差可达5-8度。珲春靠近日本海，海洋性气候特征明显，冬季相对温和，降雪量比内陆少30%。延吉市年平均气温5.2度，无霜期约140天，农作物生长期短，主要种植耐寒作物如玉米、大豆和水稻。气候特点造就了当地独特的饮食文化，冷面、泡菜等发酵食品保存时间长，适应冬季漫长的环境。