赤茶是什么意思

赤茶是一种介于红色和褐色之间的颜色，常见于中国传统陶瓷和茶叶中。这种颜色由氧化铁含量决定，景德镇瓷器中的"郎窑红"就是典型代表，茶叶中的正山小种也呈现这种色泽。赤茶在RGB色彩模式中通常显示为深红带棕的色调，色值约为#8B4513，广泛应用于家具、服装和建筑装饰领域。

赤茶也是中国传统茶类的一种，属于发酵茶。福建武夷山产区的赤茶制作工艺独特，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥4道工序制成。这种茶叶汤色橙红明亮，滋味醇厚，含有茶多酚、咖啡碱和氨基酸等20多种营养成分。赤茶在唐代就已出现，宋代达到鼎盛，至今仍是茶文化的重要组成部分。