电饭煲不用热敏电阻可以吗

电饭煲确实可以不用热敏电阻。传统机械式电饭煲使用磁钢温控器，通过温度变化控制电源通断。当锅内温度达到103度左右时，磁钢失去磁性，开关自动断开。这种结构简单可靠，成本低廉，许多老式电饭煲都采用这种设计。机械式电饭煲煮饭效果同样出色，完全能满足日常烹饪需求。

现代电饭煲有多种温控方案可选。部分高端产品采用压力传感器和温度传感器组合，通过精确控制压力和温度实现多种烹饪模式。还有电饭煲使用PTC加热元件，具有自控温特性，无需额外温控装置。这些技术各有优势，用户可根据预算和需求选择适合的产品。