电磁炉有电磁铁吗

电磁炉确实含有电磁铁。电磁炉内部设置有高频电流通过线圈，形成交变磁场。这个磁场穿过陶瓷面板，使锅具底部产生涡流并发热。锅具必须是含铁磁性材料才能有效工作，这就是为什么不锈钢锅比铝锅更适合电磁炉。电磁炉的功率大小直接影响磁场强度，一般家用电磁炉功率在2000瓦左右，磁场频率约20-30千赫。

电磁炉的电磁铁设计精密，线圈采用多股漆包线绕制，铜线截面积决定电流承载能力。工作时，电流在线圈中产生磁场强度可达0.5特斯拉。控制板通过调整电流频率和大小来精确控制加热功率。现代电磁炉还设有多种保护机制，如过热保护和锅具检测功能，确保使用安全。电磁炉的效率可达90%以上，远高于传统燃气灶。