张家口有野生板栗吗

张家口确实有野生板栗，主要分布在崇礼、赤城等山区。这些野生板栗树生长在海拔800-1500米的山坡上，果实较小但风味独特。当地农民每年秋季会采集野生板栗，传统方法是用竹竿敲打，收集后晒干储存。张家口的野生板栗树能适应寒冷气候，树龄可达百年以上，果实成熟期在9月中旬到10月初。野生板栗富含蛋白质和维生素，当地常用来煮粥或制作糕点。

张家口的野生板栗林形成了独特的生态系统，为多种野生动物提供食物和栖息地。这些板栗树根系发达，能防止水土流失，对山区生态环境起到保护作用。近年来，当地开始尝试人工培育野生板栗品种，既保留了野生特性又提高了产量。张家口的野生板栗已成为当地特色农产品，通过电商平台销往全国各地，年产量可达数万斤，成为山区农民的重要经济来源之一。