海底捞预订座位保留多久可以取消

海底捞预订座位保留时间为30分钟，超时未到将自动取消。高峰时段建议提前1小时预订，周末和节假日座位紧张，最好提前2小时预约。实际操作中，海底捞允许客人晚到15分钟内，但超过这个时间会影响后续客人安排。有顾客反映，提前30分钟打电话告知，服务员会适当延长等待时间。多数门店规定，预订后30分钟内未到且未联系，系统会自动释放座位。

海底捞的座位保留政策因门店而异，一线城市门店严格执行30分钟规则，二三线城市相对宽松。特殊节日如春节、国庆期间，保留时间缩短至20分钟。会员等级高的客人可获得额外5-10分钟缓冲时间。实际案例显示，客人因交通问题晚到，提前说明情况后，多数门店会灵活处理。数据显示，约70%的顾客会在预订时间前后15分钟内到达，因此30分钟的保留时间既保障了商家利益，也考虑了顾客实际情况。