最低消费20是什么意思

最低消费20元是指顾客在消费时必须达到的金额底线。餐厅设置这一规定是为了确保翻台率，避免顾客只点一杯水长时间占用座位。常见于酒吧、KTV等场所，顾客必须点满20元商品才能入内。高峰时段，这一门槛能有效管理客流，提高经营效率。部分场所会将最低消费转为服务费或开瓶费，形式多样但本质相同。

最低消费20元体现了商家的经营策略。这一做法在商业区尤为普遍，特别是在周末和节假日。顾客可以通过拼单或选择高价商品轻松达标。数据显示，实施最低消费的场所平均客单价比普通场所高出30%。这种模式虽然限制了部分顾客的自由选择，但保证了商家的稳定收入，使小本经营也能维持正常运转。