开猪肉店挣钱吗

开猪肉店确实能赚钱。新鲜猪肉是家庭餐桌必需品，每天需求稳定。优质五花肉每斤25-30元，里脊肉35-40元，这些高价部位利润空间大。猪骨、猪皮等边角料可熬制高汤，每斤能卖15-20元。节假日销量增长明显，春节前销量比平时高出3-5倍。选址在社区附近或菜市场，客流有保障。每天凌晨4点进货，确保肉质新鲜，这样的小店月收入可达3-5万元。

猪肉加工产品能增加额外收入。自制香肠、腊肉每斤售价60-80元，成本仅20元左右。猪血豆腐、炸猪排等熟食每份15-20元，制作简单利润高。提供切肉、绞肉服务，每单收费5-10元，顾客愿意为便利付费。夏季推出凉拌猪耳、夫妻肺片等凉菜，单日销量可达50份。通过微信接单，送货上门，能覆盖周边3公里内的客户，每月增加约1万元收入。