邢台菜市场在什么地方进货

邢台菜市场主要从周边县区的专业批发市场进货，像柏乡县、南宫市的大型农产品集散地每天凌晨4点开始供应新鲜蔬菜。这些批发市场连接山东、河南等省份的种植基地，通过冷链运输保证食材新鲜度。市场内设有专门的采购团队，凌晨3点出发，挑选当季最新鲜的农产品，确保市民早上就能买到新鲜食材。

邢台菜市场还与本地农户建立直接合作模式，清河县、临西县的蔬菜种植基地每天直供市场。这种模式减少了中间环节，降低了成本。市场内设有专门的农产品检测中心，对每批进货进行农药残留和新鲜度检测，确保食品安全。供应商需要提前一天预订，市场根据需求量安排配送，保证供需平衡。