灶具熄火保护装置是强制规定吗

灶具熄火保护装置确实是国家强制规定的产品安全功能。根据中国《家用燃气灶具》国家标准GB 16410-2007，所有出厂的嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置，这个规定自2008年5月1日起全面实施。没有此装置的灶具属于不合格产品，禁止生产和销售。市场调查显示，95%以上的家用燃气灶都配备了热电偶或离子感应熄火保护装置，能在火焰意外熄灭时自动切断气源，有效预防燃气泄漏事故。

消费者购买灶具时可以通过观察火盖是否有2个探针来判断是否具备熄火保护功能。正规产品包装上会明确标注"带熄火保护装置"字样，产品合格证上也会注明执行标准号GB 16410。市场上售价低于500元的灶具若声称有此功能，很可能是虚假宣传，建议消费者选择知名品牌产品，并保留购买凭证以便维权。