日军侵华时的军用牛肉罐头

日军侵华期间广泛使用牛肉罐头作为军用食品，这种高蛋白食品能提供持久能量。日本军队在1937年全面侵华后，每天给士兵配发200克牛肉罐头，搭配米饭食用。罐头采用铁皮密封，保质期长达2年，适合长途运输和储存。中国战场上的日军后勤系统依靠铁路和船只每月运送数百万罐这种食品，确保前线部队有充足补给。日军在中国东北建立了多个罐头厂，利用当地资源生产，减少从日本本土运输的成本。

牛肉罐头成为日军侵略的象征物之一，见证了中国军民的苦难。南京大屠杀期间，日军食用大量牛肉罐头后实施暴行，这些空罐头散落在街道上。1943年常德会战时，日军阵地周围堆满废弃的罐头，每名士兵每天消耗1-2罐。这些罐头在中国战场造成了严重的环境问题，罐头壳被随意丢弃，污染了水源和土壤。战后，中国多地仍能发现日军遗留的罐头，成为历史的实物证据。