薰衣草是什么时候开花

薰衣草在夏季盛开，具体时间为6月至8月。花朵呈紫色穗状花序，芳香四溢。薰衣草需要充足的阳光和排水良好的土壤才能开花良好。种植后第二年即可开花，但第三年达到盛花期。不同品种的薰衣草开花时间略有差异，早熟品种5月底就开始绽放，晚熟品种可持续到9月。薰衣草开花时，花茎高度可达60厘米，每株可产生50-100朵小花。

薰衣草开花受地理位置影响显著。北半球温带地区，薰衣草6月初现蕾，中旬进入盛花期。高山地区由于气温较低，开花时间会推迟2-3周。薰衣草开花期约持续4-6周，期间每天需要8-10小时阳光照射。干旱环境反而能促进薰衣草开花，花朵香气更浓郁。收割最佳时机为花朵开放70%时，此时精油含量最高，品质最佳。