獭祭酒保质期多久

獭祭酒的保质期一般为3-5年，具体取决于生产年份和储存条件。未开封的獭祭酒在阴凉干燥处保存时，能保持最佳风味。日本清酒讲究新鲜，开瓶后建议1-2周内饮用完毕。不同系列的獭祭酒保质期略有差异，大吟酿系列通常比纯米酒保存时间稍长。高温、光照或频繁移动会缩短酒的保质期，影响口感和香气。正确的储存方式能让獭祭酒保持原有品质。

獭祭酒在出厂前经过严格质检，确保品质稳定。日本酒税法规定，所有清酒必须在标签上标注生产日期和赏味期限。獭祭的特级纯米酒系列保质期可达5年，而普通清酒系列通常为3年。酒厂建议消费者在购买后记录开瓶日期，以便掌握最佳饮用时间。獭祭酒的酒精度一般在15-16度之间，这一酒精含量有助于延长保存时间，但开瓶后仍需尽快饮用以保持最佳风味。