烧烤一般准备什么

烧烤准备食材需要多样化。肉类选择包括牛羊肉串、鸡翅、排骨，海鲜有虾、鱿鱼、扇贝。蔬菜必不可少，玉米、茄子、彩椒、蘑菇都很受欢迎。水果如菠萝、苹果也能增添风味。调料方面，孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒是基础，蜂蜜和酱油可以腌制肉类。工具上，炭火炉、烤网、长夹子、刷子缺一不可。一次性餐盘、纸巾、湿巾也是必需品。

场地布置同样重要。遮阳伞或帐篷能防晒防雨，折叠桌椅提供舒适用餐环境。冰袋和保温箱保持食材新鲜，冷藏柜存放饮料。垃圾袋处理废弃物，便携音响营造氛围。防烫手套和灭火毯确保安全。照明设备如露营灯或串灯方便夜间烧烤。小风扇驱散蚊虫，保持空气流通。