板栗在冰箱冷藏能保存多久呢

板栗在冰箱冷藏条件下可以保存7到10天。新鲜板栗放入冰箱前需确保外壳完整无损伤，用透气袋或纸袋包装，避免塑料袋密封导致湿气积聚。冷藏温度维持在4度左右最佳，过高会加速变质，过低可能导致冻伤。每天检查一次，剔除任何发软或变色个体，这样可以延长保存时间。板栗含水量高，冷藏时表面会出现轻微脱水现象，属正常情况。

板栗冷藏保存时间受多种因素影响。刚采摘的板栗比市场购买的能多保存2-3天。板栗大小也有关系，个头小的比大的更耐储存。冷藏前用微湿布轻轻擦拭表面，能形成保护层减少水分流失。冰箱内湿度保持在60-70%环境最理想。板栗不宜与洋葱、大蒜等气味强烈的食物同放，以免吸收异味。切开后的板栗冷藏只能保存3天左右，建议尽快食用。