凤凰单丛茶哪种最高端

凤凰单丛茶中"宋种"系列被公认为最高端代表。宋种单丛树龄长达数百年，生长于凤凰山海拔1200米以上的区域，每年产量不足50公斤。这类茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后香气持久，带有独特的兰花香和蜜韵。宋种单丛的制作工艺极为讲究，需经过8道工序，历时72小时精心制作，成品茶汤金黄透亮，回甘持久，是茶中珍品。

"蜜兰香"单丛也是顶级选择之一，因其独特的蜜糖与兰花混合香气而得名。这种茶叶生长在凤凰山的北坡，每天接受6小时以上日照，茶叶富含多种芳香物质。蜜兰香单丛采摘标准严格，只取一芽二叶，制作过程中需经过12小时的室内萎凋和8小时的炭火烘焙。成品茶条索肥壮，汤色橙红明亮，入口甘醇，带有明显的花果香气，存放5年后香气更为浓郁，是资深茶客追捧的对象。