鸟蛋存放多久不能孵化

鸟蛋的孵化时间因种类而异。鸡蛋在适宜温度下可存放7-10天仍能正常孵化，鸭蛋能存放14天左右，鹅蛋可存放21天。存放温度超过25°C会加速胚胎发育，降低孵化率。湿度保持在75%-80%最佳。每天翻动鸡蛋2-3次可防止胚胎粘连。清洁的蛋壳表面有利于气体交换，脏污的蛋壳会阻碍氧气进入，影响胚胎发育。存放环境应避免阳光直射和震动。

鸟蛋的新鲜度直接影响孵化成功率。新鲜鸡蛋的气室很小，随着存放时间延长，气室会逐渐变大。敲击新鲜蛋时声音清脆，陈旧蛋声音沉闷。蛋壳上的斑点均匀分布表明蛋质优良。蛋的重量每天会因水分蒸发而减轻约0.5%。冷藏保存会杀死胚胎，常温保存效果更好。理想的存放环境温度为12-15°C，相对湿度75%。存放超过推荐时间的蛋，胚胎发育异常率明显上升。