晶体是化合物还是混合物

晶体是纯净的化合物，具有规则有序的原子排列结构。食盐、石英和钻石都是晶体，由单一化学成分组成。食盐由钠离子和氯离子按1:1比例排列，石英由硅和氧原子按1:2比例构成，钻石则完全由碳原子以四面体结构排列。这些晶体在固定温度下有确定的熔点和沸点，表明其成分均一。

晶体也可以形成混合物，称为固溶体合金。黄铜是铜和锌的晶体混合物，不锈钢是铁、铬和镍的混合晶体，铝青铜则由铝、铜和铁组成。这些混合晶体保留了晶体的规则结构，但包含多种元素原子。合金的硬度、导电性和耐腐蚀性等性质可以通过调整元素比例来改变，展示混合晶体的实用价值。