一亩田可以产多少大米和水稻

一亩田的水稻产量受多种因素影响。优质稻田在良好管理下能收获500-600公斤稻谷，加工后约产出350-400公斤大米。干旱地区产量可能降至200-300公斤，而条件优越的农田可达700公斤以上。土壤肥力、灌溉条件、品种选择和病虫害管理都会显著影响最终产量。现代杂交品种配合科学施肥技术，可使部分高产田块突破800公斤大关。

水稻产量与大米出米率密切相关。稻谷加工过程中，约70-80%能转化为精米，剩余部分是米糠和碎米。优质稻谷出米率可达85%，普通品种约75%。传统石磨加工损失较大，现代碾米技术能保留更多营养。同一品种在不同加工方式下，出米率差异可达5-10个百分点。气候条件也会影响稻谷品质，进而影响出米率和成品质量。