时间:09-16人气:22作者:君子觞
金煌芒果果肉细腻无纤维,甜度高达18-22度,口感极佳。果实成熟后呈金黄色,单果重可达500-800克,是普通芒果的2-3倍大小。果皮薄易剥,核小肉厚,出肉率高达80%以上。金煌芒果富含维生素A、C和多种矿物质,每100克果肉含胡萝卜素3800微克,对眼睛健康有益。果实采摘后7-10天进入最佳食用期,风味浓郁。
金煌芒果在市场上的价格比普通芒果高出30%-50%,但消费者愿意为它的品质买单。这种芒果在福建、广东等地的种植面积逐年扩大,年产量已达10万吨以上。金煌芒果的保鲜期长达15天,比普通芒果多5天左右,适合长途运输。近年来,金煌芒果深加工产品如芒果干、芒果汁也受到市场欢迎,加工转化率达到60%以上。
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