奇异果属于什么种类

奇异果属于猕猴桃科猕猴桃属，是一种藤本植物的果实。这种水果原产中国，后在新西兰广泛种植并命名为奇异果。奇异果表皮覆盖细绒毛，果肉呈翠绿色，中心有黑色小籽。成熟的奇异果质地柔软，酸甜可口，富含维生素C、维生素K和膳食纤维。超市里常见的奇异果有绿心、黄心和红心三种，重量一般在50-80克之间。

奇异果在植物分类学上属于被子植物门双子叶植物纲山茶目猕猴桃科。这种水果的营养价值极高，每100克奇异果含维生素C约90毫克，是柑橘的2倍。奇异果的种植需要适宜的温带气候，生长期约5-7个月。全球奇异果年产量超过200万吨，中国、意大利、新西兰是主要生产国。奇异果不仅可以鲜食，还可制作果汁、沙拉和甜点，是许多人喜爱的健康水果。