钙果是什么品种

钙果是蔷薇科樱桃属的一种小型落叶灌木，学名叫欧李。这种植物高度通常在30到100厘米之间，果实直径约1到2厘米，形状类似小樱桃。钙果原产于中国北方，适应性强，耐寒耐旱，能在贫瘠土壤中生长。果实颜色从红色到深紫色不等，口感酸甜多汁，富含维生素C、钙和花青素等营养物质。钙果可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱或果酒，是一种经济价值较高的特色水果。

钙果的栽培历史已有2000多年，是中国北方特有的果树资源。这种植物根系发达，能有效防止水土流失，生态价值显著。钙果的生长期短，从开花到结果仅需90天左右，适合北方寒冷地区种植。果实营养价值高，每100克钙果含钙量可达60毫克，是普通水果的3倍。近年来，钙果作为一种新型保健水果受到市场欢迎，种植面积逐年扩大，已成为部分地区农民增收的重要经济作物。