厨师的工资属于什么费用科目

厨师的工资属于企业的人工成本科目，具体计入"销售费用-工资"或"管理费用-工资"取决于企业性质。餐饮企业厨师工资计入"主营业务成本"，酒店则计入"销售费用"。生产型企业厨师工资计入"制造费用-工资"，学校食堂厨师工资计入"事业支出-工资"。个体餐馆老板支付厨师工资直接计入"营业成本"，连锁餐饮企业厨师工资计入"员工薪酬-工资"。厨师工资是企业日常经营中必不可少的人力支出，直接影响企业利润核算。

厨师工资还涉及社保、公积金等附加费用，这些一并计入"应付职工薪酬"科目。企业需按月计提厨师工资，借记相关成本费用科目，贷记"应付职工薪酬"。年终奖、加班费等特殊工资形式也计入同一科目，但需单独核算。税务处理上，厨师工资可税前扣除，但需符合税法规定的工资薪金支出标准。企业发放工资时，还需代扣代缴个人所得税，这部分计入"应交税费-个人所得税"科目。