超市毛利率一般是多少

超市毛利率普遍在15%到25%之间。生鲜食品区毛利率较低，约10%到15%，因为这类产品保质期短，损耗大。包装食品和日用品毛利率较高，可达20%到30%。饮料类产品毛利率在25%到35%，品牌溢价空间大。家居用品毛利率在30%到40%，利润空间相对较高。

不同规模超市毛利率差异明显。大型连锁超市凭借采购优势，毛利率能控制在18%到22%。社区小型超市毛利率可达25%到30%，但销量有限。精品超市进口商品多，毛利率高达40%到50。折扣超市模式毛利率最低，仅10%到15%，靠走量盈利。会员制超市毛利率看似低，实际通过会员费提高整体利润。