苦麦菜几月播种

苦麦菜适合在春季和秋季播种。春季播种时间一般在3月到5月，气温稳定在15℃以上时最佳。秋季播种则在8月到10月，气温逐渐降低但仍适合生长。播种前需将种子浸泡24小时，提高发芽率。播种后保持土壤湿润，约7-10天出苗。生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照。苦麦菜生长周期短，从播种到收获约需40-60天，可根据需要分批播种以保证持续供应。

苦麦菜对土壤要求不严，但以疏松肥沃的沙质壤土为佳。播种深度约1厘米，行距20-30厘米，株距15-20厘米。生长期需追肥2-3次，每次间隔15天左右。常见病虫害有蚜虫和白粉病，可用生物防治方法处理。苦麦菜耐寒性强，能忍受短时间-5℃低温，但生长最适宜温度为18-25℃。收获时保留根部，可促进侧芽生长，实现多次采收。