保鲜库叫什么

保鲜库在不同地区有不同称呼。北方多称为"冷库"，南方习惯叫"冷藏库"。工业领域常称为"低温库"，超市则多叫"保鲜冷库"。小型家用设备称为"冰箱"，大型商用设备称为"冷藏间"。食品加工企业称为"保鲜仓"，物流行业称为"冷藏仓库"。医疗行业称为"药品冷藏库"，农产品批发市场称为"保鲜窖"。

保鲜库按温度分类有不同名称。0-5℃称为"保鲜库"，-18℃以下称为"冷冻库"，-25℃称为"深冷库"，-40℃称为"超低温库"。按用途分，存放蔬菜的叫"菜库"，存放水果的叫"果库"，存放肉类的叫"肉库"，存放海鲜的叫"海鲜库"。特殊用途的有"气调库"、"真空库"、"速冻库"等专业名称。