瓶底凹进去的白酒叫什么

瓶底凹进去的白酒被称为"瓶底内凹"设计，这种工艺能让酒瓶更稳固，减少运输中的破损。茅台、五粮液等高端白酒常采用这种设计，凹槽还能让酒瓶在桌上不易滚动，倒酒时更稳定。凹深一般在3到5毫米之间，既保证了强度，又不会影响整体美观。一些收藏级白酒瓶凹槽更深，可达8毫米，增加瓶子的艺术感和辨识度。

凹底设计还与酒的储存有关，凹槽处能形成微小空气层，帮助酒体缓慢氧化，促进陈化过程。剑南春、泸州老窖等品牌利用这一特点，让瓶中酒在储存中自然发展风味。凹底还能减少酒液与瓶盖接触面积，防止漏酒。这种设计在法国干邑和苏格兰威士忌中也很常见，凹深多在4到6毫米之间，体现了国际酒类工艺的共同追求。