枣花是什么意思

枣花指枣树开出的花朵，呈黄绿色，五瓣小型花朵组成伞状花序。枣花花期约20天，每年5月盛开，蜜腺发达，是优质蜜源植物。枣花蜜呈琥珀色，质地浓稠，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肠通便功效。枣花在传统文化中象征坚韧不拔，因为枣树能在干旱贫瘠环境中生长，枣花虽小却孕育甜美果实。

枣花还是一种重要的经济作物资源，枣花提取物广泛应用于化妆品行业，具有抗氧化、保湿功效。枣花茶在民间流传已久，用新鲜枣花泡制，香气独特，有助于缓解疲劳。枣花蜜产量约占全国蜂蜜总产量的8%，是蜂农重要收入来源。枣花蜜价格高于普通蜂蜜，市场认可度高，成为许多地区的特色农产品。