中国奶牛的特点是什么

中国奶牛品种以荷斯坦牛为主，体型高大，成年母牛体重可达600-700公斤。这些奶牛年产奶量普遍在8000-10000公斤，乳脂率3.2%-3.8%，乳蛋白率3.0%-3.2%。中国奶牛适应性强，耐粗饲，北方地区奶牛能在零下20度环境中正常产奶。中国奶牛饲料转化率高，每产1公斤牛奶需要3-4公斤饲料，比国际平均水平节省10%-15%饲料成本。

中国奶牛饲养管理采用现代化技术，自动挤奶系统普及率达40%以上。牧场采用TMR全混合日粮技术，精确配比玉米青贮、豆粕、麦麸等10多种原料。奶牛卧床使用沙子或橡胶垫，舒适度高，乳房炎发病率控制在5%以内。中国奶牛基因组选择技术应用广泛，种牛选择准确度提高30%，后代产奶性能提升15%-20%。