仿瓷碗能放微波炉加热吗

仿瓷碗不能放进微波炉加热。这种碗由密胺树脂制成，高温下会释放有害物质。市面上不少仿瓷碗标注"可微波"，实际检测显示超过80度就可能出现变形。2021年某检测机构报告显示，加热后的仿瓷碗会释放甲醛，最高达安全值的5倍。正规厂家产品在微波炉中加热3分钟就开始软化，劣质产品1分钟就变形。国家规定仿瓷碗耐热温度不超过120度，而微波炉加热食物温度常达150度以上。

仿瓷碗在微波炉中加热存在安全隐患。日本消费者厅2020年调查显示，使用仿瓷碗微波加热导致烫伤案例年增15%。美国FDA建议消费者避免使用塑料类餐具加热食物。高温下仿瓷碗表面会出现微小裂纹，这些裂缝会成为细菌滋生地。中国疾控中心实验证明，反复加热的仿瓷碗细菌数量是新碗的10倍。欧盟已禁止含三聚氰胺的餐具接触热食，中国虽未全面禁止，但专家建议更换陶瓷或玻璃碗加热食物。