谷雨种植什么农作物

谷雨时节适合种植水稻、玉米和黄豆。水稻在此时插秧能充分利用温暖湿润的气候，玉米播种后正好赶上夏季生长高峰，黄豆则需要这个温度迅速发芽生根。菜园里可以种黄瓜、茄子、辣椒，这些蔬菜在谷雨后生长迅速，两个月左右就能收获。北方地区种植的春小麦也在这个时期播种，利用充足的雨水促进发芽。

果园管理方面，谷雨是修剪果树的关键时期，桃树、梨树、杏树都需要修剪枝条以促进结果。葡萄藤此时需要搭架，新芽会长得很快。南方地区种植的荔枝、龙眼等热带水果在谷雨后开始开花结果，需要适当施肥保证养分供应。茶园里采摘春茶的最佳时机就在谷雨前后，此时的茶叶品质最佳，香气浓郁。