樱桃树胶的食用方法

樱桃树胶可以直接泡发后加入甜品中，制作樱桃胶银耳羹时，将5克干树胶用冷水浸泡8小时至完全膨胀，加入泡发的银耳、红枣和冰糖，小火炖煮40分钟即成。树胶也可加入牛奶或豆浆中，制作营养早餐，将泡发好的树胶与水果、燕麦混合，冷藏过夜就是一道健康果昔。树胶还能用来熬制糖水，搭配桂圆、枸杞等食材，增加口感和营养价值。

樱桃树胶可制成面膜，将10克泡发树胶与蜂蜜、酸奶混合，敷脸15分钟后洗净，有保湿效果。树胶还能用作天然粘合剂，手工制作时将少量泡发树胶熬煮成浓稠液体，粘贴纸张或布料。在烹饪中，树胶可作为增稠剂，制作酱汁或汤羹时加入少量，能增加浓稠度。树胶晒干后研磨成粉，可撒在沙拉或甜点上增加口感和营养。