椰子树什么季节成熟的

椰子树全年都能结果，成熟时间因品种和种植地区而异。海南的椰子树3-5月和9-11月有两个主要成熟期，椰子外壳变深褐色，敲击时有清脆声响。菲律宾的椰子树7-8月成熟，印度尼西亚的椰子树全年都有成熟果实，但4-6月和10-12月是高峰期。成熟的椰子汁水饱满，果肉洁白，椰香浓郁。

椰子树的成熟还受到气候条件影响。热带地区的椰子树果实成熟周期约为12个月，亚热带地区则需要14-16个月。泰国东部的椰子树在雨季（6-10月）果实含糖量最高，口感最佳。越南的椰子树在干燥季节（11-4月）果实水分充足，椰肉厚实。成熟的椰子自然脱落时，果蒂处会出现一个小圆孔，这是判断椰子完全成熟的标志。