一个牛油果一般多重

一个成熟牛油果重量在150克到300克之间，大小相当于一个网球或棒球。超市里常见的牛油果单个重量约200克左右，适合1-2人食用。牛油果重量受品种和生长环境影响，哈斯牛油果比其他品种重30%到50%。选购时，手感紧实有弹性的牛油果成熟度刚好，重量也适中。

牛油果重量直接影响食用体验和烹饪用途。小号牛油果约150克，适合做沙拉或涂抹面包；大号牛油果可达300克，足够制作2-3人份的牛油果泥。烘焙时，200克左右的牛油果能提供约320卡路里和30克健康脂肪，营养密度高。牛油果重量与价格成正比，每增加50克重量，价格通常提高5到10元。