东北红松松子新货什么时间上市

东北红松松子新货一般在每年9月中下旬开始上市。松树生长周期长达3年，果实成熟需要充足阳光和适宜温度。松农会在8月底开始采摘，经过脱壳、晾晒等工序处理后，9月中旬第一批新鲜松子就能进入市场。消费者在9月下旬至10月初购买，能品尝到最新鲜的松子，此时的松子颗粒饱满，味道香甜。

松子上市时间受产地气候影响明显。辽宁东部山区因海拔较高，松子成熟期比吉林延边地区晚5-7天。黑龙江大兴安岭地区因气温较低，采摘时间会推迟到10月初。优质松子需要连续25天以上昼夜温差超过10度的环境，这样的松子含油量高，口感更佳。消费者可通过观察松子外壳颜色判断新鲜度，新货松子外壳呈浅棕色，有自然光泽。